出し汁で湯がき、ニンンク等で下味をしっかり付け、チーズを挟んて、小麦粉、卵、パン粉で衣をつけこんがり
あげたら、とんかつです。家での夕御飯や弁当のおかずに大活躍です。もとろん、こども達にも
大好評です。