アンデスのペパーミントティは清々しい香りと味わい。こってりした料理の後や口臭が気になるときに最高です。リフレッシュしたいときのハーブティです。また、鼻詰まりがつらい花粉のシーズンにもよく飲まれます。自然界で最強といわれる殺菌作用があり、お腹の薬としても飲まれます。

アンデスでは長寿を約束してくれる万能茶として、家庭でよく飲まれています。豊富に含まれるロズマリン酸の作用で鼻の通りをサポートするので、ペパーミント同様、花粉のシーズンによく飲まれます。柑橘系の香りで、癒しのハーブとしても有名、アメリカでは夜ぐっすり眠るためのハーブティで通っており、サプリメントがたくさん販売されています。

もともとアンデス土着の植物で、高級エッセンシャルオイルとしても有名です。レモンを思わせる甘酸っぱい香りで、他のハーブティや紅茶とブレンドしてもよく合います。鎮静作用があるといわれ、癒しのハーブティです。

甘酸っぱい味は豊富なビタミンCやベータカロテン、リコピン酸などの抗酸化成分として非常に有名になりました。添加物を一切使っていないので、使用済みのローズヒップティはジャムに混ぜて食べられます。夏は濃い目に出してシロップ等を加えたアイスローズヒップティがとても美味しいと評判です。赤系の色が鮮やかなハーブティです。

丁寧に人の手で摘み取られたカモミールの、主に花芯の部分だけを集めてティーバッグに詰めるという贅沢さ。古来、風邪をひいたときやお腹の調子が悪いとき、また就寝前やリラックスが必要なときに飲まれてきました。アンデスのカモミールティは並外れた豊かな風味で有名です。