2011/8/31 マイセン独自検査結果について
放射性セシウム（Cs-134)：不検出
放射性セシウム（Cs-136)：不検出
放射性セシウム（Cs-137)：不検出
2011/8/18 福井県による収穫後調査について
福井県による調査結果：8月17日調査結果
福井新聞：県産米、収穫後もセシウム不検出
2011/8/12 福井県による収穫前調査について
福井県による調査結果：8月11日調査結果
福井新聞：県産米、収穫前はセシウム不検出 16市町、ハナエチゼン
マイセンが検査機関に依頼して、独自に行った検査の結果、放射性物質は検出されませんでした。(平成23度産マイセン玄米)
放射性ヨウ素（I-131)：不検出放射性セシウム（Cs-134)：不検出
放射性セシウム（Cs-136)：不検出
放射性セシウム（Cs-137)：不検出
2011/8/18 福井県による収穫後調査について
福井県による、収穫後放射性物質調査の結果、全ての調査地点で、放射性物質は検出されませんでした。詳しくは、下記をご覧ください。(外部サイト)
福井県による調査内容：福井県産米の放射性物質調査結果について福井県による調査結果：8月17日調査結果
福井新聞：県産米、収穫後もセシウム不検出
2011/8/12 福井県による収穫前調査について
福井県による、収穫前放射性物質調査の結果、全ての調査地点で、放射性物質は検出されませんでした。詳しくは、下記をご覧ください。(外部サイト)
福井県による調査内容：福井県産米の放射性物質調査結果について福井県による調査結果：8月11日調査結果
福井新聞：県産米、収穫前はセシウム不検出 16市町、ハナエチゼン
| 原材料名 | 福井県産コシヒカリ 100％ |
| 保存方法 | 密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室で保存するのが最も良い保存方法です。米びつで保存する場合は、まめに掃除をして、虫除けを入れるとよいでしょう。それ以外の場合は、高温多湿を避け、なるべく風通しがよい場所（床下収納等）で保管してください。 |
※白米1合 (150g、180mlカップ1杯)で、大人用お茶碗2膳分のごはんが炊けます。
※5kgで大人用お茶碗約66杯、1日2食で約1ヶ月分になります。
※5kgで大人用お茶碗約66杯、1日2食で約1ヶ月分になります。
| ■栄養成分表示 << 炊いた白ごはん1膳(140g)あたり >> | |||
| エネルギー | 235.2kcal | 水分 | 84.0g |
| たんぱく質 | 3.5g | 脂質 | 0.42g |
| 炭水化物 | 51.9g | 灰分 | 0.14g |
| ナトリウム | 1.4mg | カリウム | 40.6mg |
| カルシウム | 4.2mg | マグネシウム | 9.8mg |
| リン | 47.6mg | 鉄 | 0.14mg |
| 亜鉛 | 0.84mg | 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.49mg | ビタミンE | Tr(微量) |
| ビタミンB1 | 0.03mg | ビタミンB6 | 0.03mg |
| ナイアシン | 0.28mg | 葉酸 | 4.2μg |
| 食物繊維 | 0.42g | 食塩相当量 | 0g |
